Ciğerhane faaliyete geçtiği günden itibaren kebap severlere layık lezzetler üretmeyi kendine hedef belirlemiştir. Anadolunun yaylalarından özenle seçtiği ürünleri damak zevkine yakışır şekilde işleyerek kebap kültürünü yaşatmaktadır.
Tıpkı kebapları kadar damaklarda eşsiz tatlar bırakan, mevsimine göre malzemeler kullanılarak hazırlanan mezeleri ile atmosferi ve keyifli bir deneyim sunan Ciğerhane’ye iyi vakit geçirmek isteyen bütün dostlarımızı bekliyoruz.